Eğitim
İstiridye Mantarı’nın sırrını Aslı Hoca çözdü: Bu proje Türkiye’de ilk
Çoğumuz için… Soframızdaki lezzet. İstiridye Mantarı denince akla omletten tereyağlı kavurmaya, soteden güvece, paneden mangala tarifleri geliyor. Fakat… Sofradaki lezzet olan İstiridye Mantarı’nın çok özel bir sırrı var. O sırrı da… Bursa Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aslı Göçenoğlu Sarıkaya ortaya çıkardı. Kendini… Karacabey’in tarımsal 🟢