Manda sütü ürünlerine ilgi arttı… Orhaneli ekonomisine manda sütü işleme tesisi desteği

Geçmişte, dağ yöresi dahil Bursa’nın bir çok bölgesinde manda yetişirdi. Bu bölgeler azalırken, dağ yöresinde neredeyse manda kalmadı.
Buna karşın…
Son yıllarda manda sütü ürünlerine ilgi arttı.
Bu değişimi göz önüne alan TKDK da yeni projeler kapsamında Orhaneli’nde manda sütü işleyip süt, ayran, kaymak, yoğurt, peynir, tereyağ üretecek tesise destek verdi.
TKDK İl Koordinatörü Ömer Berksun, köylerde azalan büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısını arttıracak projeleri önemsediklerini söyledi.