Gün: 24 Kasım 2016

35 yıl oluyor… Abidin Usta’nın elleriyle hazırladığı aşçı tabağıyla tanıştık ve bir daha da vazgeçemedik. Tuzpazarı’ndaki lokantanın kapısından girdiğimiz anda hemen tabağı alıp doldurmaya başlardı. Bazı günler “Bugün sebze yiyeceğim” desek de, “Et yemeden doyulmaz” deyip tabağı doldururdu. Çocukken Kosova’nın Mamuşa Köyü’nden Bursa’ya göç ve dost biriktirerek büyüyen bir Abidin 🟢

Gemlik’in gelişiminde tarım sanayicisi olarak onun çok emeği var. Tevfik Solaksubaşı 23 yıl Gemlik Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı, 5 yıl Meclis başkanlığı yanında TOBB Yönetim Kurulu Üyesi olarak hizmet etti. Kendini Gemlik’e adamıştı. Yaşamını kaybettiği haberi gelince içimizden bir parçanın daha koptuğunu hissettik. Allah rahmet eylesin.