Mesaj üreticiden geldi… Dünyada Bursa siyahı olarak bilinen siyah incir hasadının geçtiğimiz günlerde başlamasının ardından cumartesi sabahı yaşanan ve üreticiyi şoke eden gelişmeyi duyuruyordu:
“10 gündür siyah incir hasadı yapılıyor. Havalar ısınmaya başlayınca olgunluk da çoğaldı, ürün de. Bugün birden bire, ağırlıklı ürün çıkaran Gündoğdu ve Çağlayan hariç diğer 30’a yakın alım merkezlerinden ihracatçı alıcılar çekildi. İncir almıyorlar.”
Asıl sarsıcı olan şu:
“Cuma günü 8-9 liraya çekilen fiyat bugün 5 liraya indi. Üretici şaşkın.”
Bu durumu…
İncir ihracatçısı olarak alım yapan firmalardan birine sorduk. O şunları anlattı:
“İncir hasadına Ekonomi ve Tarım bakanlıklarıyla Valilik, Ziraat odaları ve üretici birliklerinden oluşan Kesim Heyeti karar verir. Bu heyet üretici baskısıyla bayramda hasadı başlattı.”
Şuna dikkat çekti:
“Hasat 13 Ağustos’ta başladı ihracat izni 15 Ağustos’ta çıktı. Bayramda işçi bulamadık. Fiyat yükselince de ihracat durdu. 2 gün erken hasat fiyatı bozdu.”
