Yemeklere ve tatlılara ayrı bir lezzet veren çam fıstığının mutfaklar için yeri çok özel. Hele, içinde bulunduğumuz muharrem ayında yapılan aşure için daha da önemli. Ayrıca dolmalar ve değişik pilav çeşitleri için de özel bir yere sahip.
Fakat…
Türkiye’de üretimi yetersiz oldu-ğu için ithal edilen çam fıstığı 3 ay önce kilosu 80 liraya satılırken şimdi kilo fiyatı 180 liraya ulaştı.
Fiyat başdöndüren bir hızla yükselince kuruyemişçiler ve aktarlarda 10-20 gramlık paketlerde satılıyor.
Çam fıstığının inanılmaz yükselişi: 3 ayda 80 liradan 180 liraya çıktı
24/11/2013
Genel
Esnaf
Esnaftan ticaret önerileri: İşte Bursa’nın içe kapanıklığını aşmanın formülü
Osmanlı… Çarşı geleneği ve esnaf kültürü buradan doğduğu için, Bursa aynı zamanda esnaf kenti özelliği taşıyor. İşte… Farklı kent Bursa esnafına hizmet için 2 yıl önce Esder kısa adıyla kurulan Esnaf ve Sanatkarlar Derneği Bursa Şubesi Başkanı İbrahim Özacar da bunu anımsatıyor: “Hanları, bedestenleri, çarşıları, kervansarayları, vakıfları ve üretim kültürüyle 🟢
Genel
Karacabeyli çiftçi 6 tır domatesi meraya döküp tepki gösterdi
Sıkıntıyı… Karacabey Ziraat Odası Başkanı Erhan Erdem şöyle dile getirdi: “Domateste fiyat maliyetin çok altında, toplamaya değmiyor. Bir üreticimiz iki gün önce 6 tır domatesi götürüp meraya döktü.” Konunun… Bir boyutunda bankalar ve ekonomik tablo var: “Ziraat Bankası kredileri maalesef çiftçiye yetmiyor. O nedenle, yıllık yüzde 60’la aylık yüzde 5’le 🟢
Genel
Tarihin en yüksek rekoltesi, ama fiyat maliyetin altında: Domatesçi şaşkın
Bursa çiftçisi… Yüzünün gülmediği bir yıl geçiriyor. Avrupa ihraç pazarının Çin’e kaptırılması nedeniyle ürününü satamayan armut üreticileri sıkıntısıyla başlayan sezonda kirazı dolu döktü, fiyat da işçiliği bile karşılamadı. Çilek de değerini bulamadı. Aynı şekilde, maliyetinin altında fiyat verilince şeftali üreticileri meyveleri toplamayıp dalında bıraktılar. İncir de sıkıntılı. Bütün bunlara… Karacabey’deki 🟢
Genel
Dervişoğlu Umurbey’de Bayar’ı andı, kadın girişimcilerle bir araya geldi
Türkiye Cumhuriyeti’nin… 3. Cumhurbaşkanı Celal Bayar vefatının 40. yılında, Gemlik Umurbey’deki mezarı başında cumartesi günü, siyasi partilerin de katıldığı devlet programıyla anıldı. Pazar günü de… İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu kısa süreli programla Umurbey’e geldi ve mezarı başında Bayar’ı andı. Sonra da… Umurbey Kadın Girişimi Derneği’ni ziyaretinde emeğin azmini 🟢
Genel
Kapanan Gelecek Partisi’nden sonra Alpaslan Yıldız kararı: Siyasete devam
Alpaslan Yıldız’ın… 16 yıllık AK Parti geçmişinde Nilüfer İlçe Başkanlığı ve İl Başkan Yardımcılığı var.v7 yıl süren Gelecek Partisi dönemine Kurucu İl Başkanı olarak başladı, Genel Başkan Yardımcısı olarak tamamladı. Partisi kapandığına göre… Yerel siyasetten sonra Ankara deneyimi kazanan Yıldız bundan sonra ne yapacak? Kararı şu: “Siyasette bir dönem sona 🟢
Genel
Esentepe’deki Şehitler Parkı’nda yer alan anıta hayırsever desteği geldi
Nilüfer Belediyesi… İlçenin nüfusu büyük mahallelerinden Esentepe’de dev bir Şehitler Parkı inşa ediyor. İşte… Bu büyük parkın içinde yer alacak Şehitler Anıtı için Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’le hayırsever Mehmet Baştuğ Çakırcalı protokol imzaladılar. Çakırcalı’ya teşekkür eden Başkan Özdemir, kahraman şehitlerin aziz hatıralarını yaşatıp gelecek nesillere taşıyacak park için duyduğu 🟢
Genel
Bursa ödediği verginin üçte birini geri alıyor: Değişmeyen kader
Gerçek ortada… Bursa’nın 8 bin 500 yıllık tarihinde hep öncülük var. Örneğin, Batı’ya yani Avrıpa’ya ekili tarımın Bursa bölgesinden gittiği Aktopraklık Höyüğü kazılarında ortaya çıktı. Dünyada süt ürünleri de ilk Bursa’da üretildi. Yanı sura… İpekyolu güzergahında olduğu için, tarih boyu doğudan batıya ticaretin de merkez üssüydü. Cumhuriyet dönemi ilk sanayi 🟢
Genel
Emir Cemal Beşkardeş’!e TUTAP’tan Arnavutluk görevi
Demografisiyle… Balkan kenti özelliği de taşıtan Bursa’nın iş ve sosyal yaşamında Balkanlar’dan göç edenler sorumluluk üstleniyorlar. Emir Cemal Beşkardeş onlardan biri. Bal-Göç Yönetim Kurulu Üyeliği yanında, Rumeli derneklerinde görevler aldı. Şimdi de… Kısa adı TUTAP olan; Türkiye’nin tarihi, kültürel ve doğal zenginliklerini tanıtmayı hedefleyen Türkiye Tanıtma Platformu’nda Arnavutluk Çalışma Grubu 🟢
Genel
Önce kentler, sonra alışveriş alışkanlıkları değişti: Tarihi çarşılar eski günleri arıyor
Günümüzde… Kent yaşamı alışkanlıkları çok değişti. O alışkanlıklar arasında, insanların alışveriş anlayışı da var. Kimi… İhtiyaçlarını hiç yerinden kalkmadan internetten siparişler vererek karşılıyor, istediği ürün de kapısına kadar geliyor, simit bile internetten isteniyor. Alışverişe çıkanlar da… Geleneksel çarşılara değil, alışveriş merkezlerine yöneliyor. Yazın soğuk, kışın sıcak mekanlar ailece zaman geçirilebilen sosyal 🟢
Genel
Büyüklerini dinlemek için buluştular: UluDağlı gençler yeni başlangıç yaptı
Bursa’nın… En önemli insan kaynağı olan dağ yöresi adına özel bir organizasyon oldu. O akşam… UluDağlı Gençler olarak ÜniDağ, DağDer Gençlik Kolları, ADD Gençlik Kolları, BUGED gibi STÖ’ler; yörenin değerleri Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, geçmiş dönem Bursa Milletvekili olan Prof. Dr. İsmail Tatlıoğlu, DağDer geçmiş dönem başkanları Mustafa Kahraman 🟢
