Tarım-Gıda

Susuzluğu gördük, kuraklık kapıda, gıdamız da tehlikede: İşin sonu kötü

20/10/2025

Tarih 14 Nisan 2020… Dünyanın koronavirüs salgınıyla boğuştuğu pandemi günlerinde “Koronadan sonra bekleyen tehlike: İklim değişiyor, suyumuz azalıyor” başlığıyla tehlikeye dikkat çekmeye çalıştık. Geçmişte… Bahar […]

Mustafa ve Seden Bozbey çifti Bursa Bahçesi reçetesiyle kitaba girdi

03/10/2025

Bursa Gastronomisi… Kitabının 222. sayfasında Bursa Bahçesi adlı tabak var. Onur Yemeği kapsamındaki Mustafa Bozbey / Seden Bozbey imzalı Bursa Bahçesi reçetesi şöyle: 100 gram […]

Bursa’nın lezzetleri bu kitapta: Kentleri yaşatan tarihi ve kültürü, mutfak kültürü de vazgeçilmezi

03/10/2025

Günümüzde… Ekonomiye dayalı turizm hareketlerinde yörelerin özellikleri kapsamındaki lezzet seyahatleri çok daha fazla öne çıktı. Açıkça söylemek gerekirse… Ürün ve yemek çeşitliliği dar yelpazede olan […]

Mustafakemalpaşa’da ayçiçeği hasadı başladı, toprak bereketlendi

21/09/2025

Mustafakemalpaşa’da… Nisan ayında tarlalarda ekimine başlanan ayçiçeği olgunlaştı ve hasat başladı. Toprağın… Bereketlendiği ayçiçeği hasadını duyuran Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Şükrü Erdem, mutluluğunu paylaşırken, Büyükşehir Belediyesi […]

Bursa’da otizmli şefler ve garsonlar yetişecek: En özel ve en sosyal proje

13/09/2025

Projeyi… Bursa Otizm Derneği Başkanı ve Ulusal Otizm Konfederasyonu Başkan Yardımcısı Emel Kanberoğlu yaptı. Temmuz ayında… Başkanlığını geçmiş dönem Gençlik ve Spor Bakanı olan Dr. […]

Vatandaş mağdur oluyor: Pazarcının marketler ve fiyatlarla savaşı

10/09/2025

Bursa’da… Yıllarca Sebzeciler ve Meyveciler Odası ile Seyyar Pazarcılar Odası başkanlıkları yaptı. Kurucusu olduğu Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı olarak 10 yıl […]

Lösemili Çocuklar Köyü’nde hem sağlık, hem doğa ve tarımla iç içe eğitim

06/09/2025

Bursa’da… Lösemili çocuklar için LÖSEV tarafından oluşturulan çok özel bir köy var. Batı Yakın Çevre Yolu yanında, Mehmet Akif Mahallesi’ndeki Lösemili Çocuklar Bilim ve Doğa […]

Zeytinde solucan gübresi doğal ve ekonomik: Marmarabirlik’e öneri var

02/09/2025

Bilal Sarucan’ı yıllardır tanırız. Karacabey için kafa yorar, proje üretir. Nedim Cura’yı yeni tanıdık, ama o da tam bir Karacabey sevdalısı. Geldiklerinde… “Karacabey soğandan ibaret […]

TKDK’dan Keles Kocakovacık’a 4 milyon liralık tarım aletleri desteği

28/08/2025

Açıkçası… Bilal Tunç’un İl Koordinatörü olduğu dönemde kırsala TKDK desteklerini çok duyuyorduk. Bu kez… Keles Belediye Başkanı Ali Doğru sayesinde TKDK’nın Keles Kocakovacık Köyü’ne 4 […]

Nilüfer’de 4 köydeki festivallerle yerel lezzetler yaşatılıyor

24/08/2025

Kentleşme… Tarlaları yutana kadar Hasanağa Enginarı yöreyi aşıp Türkiye’de tanınan üründü. Yine biliniyor ama artık Hasanağa yerine üretim Karacabey-Mustafakemalpaşa’ya kaydı. İşte… Bu lezzetlerin varlıklarını sürdürebilmeleri […]

Her şeye rağmen yüzde 65’i tarım arazisi olan Nilüfer’de bu alanları arttırmak en büyük hedef

24/08/2025

Açıkçası… Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in tarıma dönüş projesi çok önemli olmakla birlikte, hiç de kolay değil. Çünkü… Kentleşmenin getirdiği rant söz konusu. Şadi Başkan […]

Nilüfer Belediyesi sağlıklı gıda üretimini tüketiciye ulaştırıyor

24/08/2025

Nilüfer’de… Çok hızlı betonlaşma sonrası “Tarım Varsa Gelecek Var” sloganıyla tarıma dönüş başlatan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir bir şey daha yaptı: Doğal yöntemlerle üretilen […]