Kardelen’in Yaylacık’taki Kestane Cenneti’nde hedef büyük

16/06/2014 Genel

Mümin Akgün’ün çok özel bir iş yaşamı öyküsü var. Gençlik yılları “mesleği öğrendim” dediği ve büyük saygı duyduğu rahmetli Atilla Tatveren’in yanında, Kafkas’ta geçmiş. İmalat şefliğine kadar yükselmiş.
Sonra…
Kafkas’tan ayrılıp kendi işini kurmuş.
Bugün…
Yaylacık Köyü’ndeki entegre tesiste tadına doyum olmayan kestane şekerlerini Kardelen markasıyla üretiyor.
Bir yandan da…
Dünya pazarlarına açılıyor. Amerika’dan Uzakdoğu’ya, Ortadoğu’dan Avrupa’ya kadar nerede konuyla ilgili fuar açılsa, orada stant açıyor.
Üstelik…
Fransızların hakim olduğu kestane şekeri pazarında, Fransa’da onlarla yarışıyor. Yaylacık Köyü’ne kader gelip Kardelen’in Kestane Cenneti’ni gezen Fransızlar bile onun hakkını veriyorlar ve “Kestane şekerlemesinde dünya bizi bilir, ama siz daha iyi kestane şekeri üretiyorsunuz” diyorlar.
Gerçekten de…
Dünya kestane şekeri piyasasında Fransa’yı biliyor. Fakat, Fransa’da üretilen kestane şekerlemesi bizimkinden farklı. Orada kestanenin üzerine şekerleme kaplanıyor ve bu şekilde üretiliyor. Bizdeki ise şerbetiyle doğal lezzet olarak üretiliyor.
O bakımdan…
Kardelen piyasada tanınırlığını ve ihracatını her geçen gün arttırıyor.
Kardelen Genel Müdürü Mümin Akgün’ün davetlisi olarak, Olay yazarları Selahattin Adıgüzeller ve Feridun Eyüboğlu meslektaşlarımızla birlikte Yaylacık’taki Kardelen Kestane Cenneti’ni ziyaret ettik.
Hijyene büyük önem verilen ve son teknolojinin kullanıldığı kestane şekeri üretimini bizzat fabrikasında yaşamak bile ayrı keyif.
Gördüklerimizi, Mümin Akgün’ün iş yaşamındaki başarı öyküsüyle birleştirince bir kat daha gururlandık.
Bursa firmalarının, hem de geleneksel damak tadı üreten yöresel markaların dünya markası olma yolundaki azimli ilerleyişi bizi her zaman heyecanlandırıyor.
Ne mutlu…