3 yıl önceydi… O dönemki adıyla Basın Yayın Genel Müdürlüğü’nün organize ettiği programla Çin’e gittik. Sanayi ve teknoloji kentlerini kapsayan 10 günlük gezide İstanbul ve Ankara’dan bir grup gazeteci yanında Cennet Cankılıç ve Kenan Kibar’la birlikte Bursa’yı temsil ettik.
Doğal olarak…
Giderken hepimizin kafasında yemekler vardı, ama bizlere göre menüler hazırlandığı için sorun yaşamadan Çin mutfağını tanıdık.
Masadaki farklı ürünler arasında bir şey dikkatimizi çekmişti. Bizim turp benzeriydi ve çekirdekleri çöreköto gibi duruyordu.
Tadına bakınca hayran kaldığımız ve her yemekte mutlaka yediğimizin adının ejder meyvesi olduğunu döndükten çok sonra yaşanan spekülasyonla öğrendik.
İşte…
O meyve artık Bursa’da da üretiliyor.
Bursalı üretici Özhan Öztürk’ün bahçesinde yetiştirdiği ejder meyvesi ikramını da Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ın paylaştığı fotoğrafta gördük.
