Duvardaki gizli çilehanesi ve mühendisleri şaşırtan pişirme teknolojisine sahip fırınıyla Somuncu Baba inanç turizminin gözbebeği olur

SOMUNCU BABA FIRINI OSMANGAZİ BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA DÜNDAR
SOMUNCU BABA FIRINI OSMANGAZİ BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA DÜNDAR

Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar’ın sessiz sedasız yürüttüğü öz kültüre dönüş çalışmaları arasında Somuncu Baba Evi’nin özel yeri var.
Tarihi yapı aslına uygun olarak baştan aşağı yenilenmiş. Duvarlardaki kireç sıvalar temizlenmiş.
Hatta…
Çalışmalar sırasında binanın devam ettiği ve üstüne sonradan başka ev yapıldığı anlaşılınca o da satın alınıp bina bütünleştirilmiş.
Bütün bunları yerinde gösteren Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, tam bir kültür merkezi planlıyor. Hedefini de şöyle dile getirdi:
“Günümüzde inanç turizmi çok önemli. Somuncu Baba Kültür Merkezi inanç turizmi için Bursa’yı cazip hale getirecek.”
İçinde…
Duvara oyulmuş çilehanenin olduğu bölümdeki fırınlar hakkında da şu bilgiyi verdi:
“Somuncu Baba ateşi ayrı fırında yakmış, ısıyı özel bir boruyla yan fırına taşıyıp ekmekleri pişirmiş. Teknolojisi  bugün bile mühendisleri şaşırtıyor.”
Bu arada…
Çarşamba günü başlayacak ramazan ayının ilk iftarı Somuncu Baba avlusunda verilecek.