Merdiven altına karşın Marmarabirlik’te hedefler büyüdü

Marmarabirlik sonuçta üretici kooperatifi. Alınan ürün de, yapılar satış da belli. Fakat zeytin piyasasında merdiven altı kabul edilen ürünler de piyasada.
Bu kapsamda ne kadar ürünün piyasaya verildiği tam olarak bilinemiyor.
Yanı sıra…
Korsan üretimin hijyen olmadığı, o nedenle sağlık açısından riskli olduğu da biliniyor.
Buna karşın…
Zeytinde belirleyici konumunda olan Marmarabirlik’in büyüyen hedeflerini Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa açıkladı:
“Hedeflerimiz çok büyük. 205 yılında 40 bin tonu Marmarabirlik, 3 bin tonu MB markasıyla 43 bin tonluk satış hedefliyoruz. Hedefimiz, 2016 yılında 65 bin ton satışa ulaşmak.”
Sofralık zeytinde Marmarabirlik’i kendi markasıyla yarışır hale getirmek istediklerini kaydeden Asa’nın bir de sıkıntıya dikkat çekti:
“Zeytinyağı tüketimini teşvik için zeytin üretimini arttırmak üzere her yere Gemlik tipi zeytin fidanı dağıtıldı. Başka bölgelerden bu şekilde yetiştirilen zeytinler getirilip burada haksız rekabet yapılıyor.”
Önerisi şu:
“Bölgelere yağlık zeytin fidanı dağıtılırsa Gemlik zeytini korunur. Yoksa bölgemizdeki arz-talep dengesi bozuluyor.”
Düşüncesi ise şu:
“Sofralık zeytine kilo başına prim desteği verilmesini önemsiyorum.”
Bir bilgi daha paylaştı:
“2004 yılında Türkiye’de yıllık sofralık zeytin tüketimi kişi başına 3.5 kiloydu. 2014 yılı sonunda, üstelik nüfus bu kadar artmışken bu rakam değişmedi.”
Nedenini de açıkladı:
“Merdiven altı dediğimiz kayıt dışı üretim.”