Antalya’yı fırtına ve soğuk vurdu, Bursa’da biber fiyatı fırladı

27/02/2012 Genel

Bursa kamuoyu artık onu markasıyla, yani Ar-Ge Deniz olarak tanıyor. Şu sıralarda ilçelerde bir dizi anket çalışması yürüten Deniz Üzülmez’le önceki akşam konuştuğumuz sırasında marketlerde fiyat araştırması yapıyordu.
Etiketlerden çarpıcı bir tespit aktardı:
“8 büyük markette araştırdık. Sivri biber 6 lira, çarliston biberi 5 lira, dolmalık biber 6 lira, kırmızı etli biberin kilosu ise 5 lira.”
Elimizde olmadan “Markette misin, kuyumcuda mı?” diye sorduğumuzu anımsıyoruz.
Sabah…
Bursa Kent Hali Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği Genel Sekreteri Feridun Özyüksel’i arayıp biber fiyatlarındaki anormal yükselişi sorduk.
Şu cevabı verdi:
“Geçen hafta Antalya’da fırtına seralara büyük zarar verdi. Üstüne hava sıcaklığı eksi 5 ve eksi 7 derecelere düşünce sivri biber etkilenip soğuktan yandı.”
Söylediği şu:
“Seralardan mal gelmiyor, üstüne ihracatçının talebinde artış eklendi. Mal olmayınca da fiyat yükseliyor.”
Şunu da ekledi:
“Antalya’da ihracatçı 5 liradan sivri biber topluyor. Biz marketlere 4.5 liraya veriyoruz. Biber zor bir ürün olduğu için kaybı çok, yüzde 20 masrafı var. O nedenle 6 liradan satılması normal.”
Dileğini de söyledi:
“İnşallah talep daha fazla artmaz da fiyatlar daha fazla yükselmez.”