Batı Trakya’nın damak tadı… Gümülcine’ye gitmişken özel kavrulmuş kahve alınır

GÜMÜLCİNE TÜRK KAHVESİ CAVİT ÇAĞLAR
GÜMÜLCİNE TÜRK KAHVESİ CAVİT ÇAĞLAR

Şunu biliyoruz: Türk toplumu kahveye düşkün. Yunanistan’daki Türk azınlığı kahveye daha da düşkün. O nedenle kahveyi özel yöntemlerle kavurup çekiyorlar. Farklı kahvenin şöhreti de çok yaygın.
Nitekim…
Gümülcine’nin kahve satan ünlü dükkanları var. Çocukluğunu geçtiği kentte Devlet eski Bakanı Cavit Çağlar çarşıya çıkıp hediyelik kahve paketleri yaptırdı.
Makine düzeninde kahve paketleri hazırlanırken de ilgiyle izledi.